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柿饼的家庭做法(具体需要怎么做)

导读 大家好,小备来为大家解答以上问题。柿饼的家庭做法,具体需要怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、将购买的柿子用清水洗净

大家好,小备来为大家解答以上问题。柿饼的家庭做法,具体需要怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将购买的柿子用清水洗净,然后去水,再用水果刀将柿子表面的硬皮剥掉。

2、 将剥好皮的柿子放在干净的竹屉上,放在通风良好的环境中,晾干至柿子紧绷的表面干燥,然后用手轻轻压成小饼。不要用力过猛,以免压碎柿子。

3、 把压好的柿子重新放在竹屉上,然后晒干。大约十天之后,它们就可以变干了。这时要用手再按压一次,按压方法与第一次相同。

4、 将晒干的柿饼放入一个小坛子里,然后用保鲜膜将坛子封好,再盖上盖子,存放在阴凉的地方。柿饼经过磨砂处理后,家庭版的柿饼就可以拿出来吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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