红鱼子酱的制作方法（红鱼子酱的制作方法步骤）

大家好，小备来为大家解答以上问题。红鱼子酱的制作方法，红鱼子酱的制作方法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鱼子酱200克，酱油50克。

2、 辅料：葱10g，油2勺。

3、 鱼子洗净，去筋膜。

4、 放在水里煮，鱼子会变红。将葱切碎备用。

5、 锅里放油，炒锅里放葱花。

6、 倒入煮好的鱼子翻炒。倒入酱油中。

7、 小火煮，然后用铲子搅拌，防止粘锅。

8、 水分蒸发的差不多了，煎到干就行，关火捞出来。

9、 米粉直接吃或者拌着吃都不错。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。