咖喱粉推荐（咖喱粉）

大家好，猫猫来为大家解答以上问题。咖喱粉推荐，咖喱粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.原料不同：咖喱粉是含有15种以上香料的混合调料，呈金黄色。咖喱粉常见的分类是黄色咖喱粉，绿色咖喱粉和红色咖喱粉这些材料的颜色不同是因为主要材料是姜黄，菠菜，番茄和胡椒，这也决定了不同咖喱粉的味道和辣度是不同的。通常用于覆盖其他风味，少量也可用于改善食物的原味。咖喱块是用奶油等配料加工过的咖喱。汤烧开后，放下。它很容易使用。

2.使用方法不同：咖喱粉本身没有调味，所以不宜直接用于烹饪。经常需要用少许油炒，用姜蒜调味。这种风味浓郁醇厚，但相对来说，烹饪的难度增加了。所以大部分人还是会选择用奶油加工的咖喱块，只要把咖喱块放入锅内的烹饪步骤得当。

3.用途不同：一般来说，咖喱块适合做浓汤咖喱菜。比如常见的有：咖喱土豆炖牛肉，做出来的汤会很浓很好吃。咖喱块一般表示三种：微辣、中辣、麻辣。咖喱粉适合做炒饭或印度风格的炒菜。一般不辣，但有一种特殊的风味，为食物增味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。