山芋是什么（山芋是什么）

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1.芋头和芋头没有太大区别。它们都属于豆科，是多年生藤本植物的球根。

2.不过芋头是芋头的优质品种。这种芋头的果肉多为粉红色，香气浓郁，口感比普通芋头要好。

3.也就是说，芋头和芋头是同一种食材的两个不同名称，在生活中也称为芋头或红薯、红薯。

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