黄酒是什么酒做的（黄酒是什么酒）

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1.黄酒和雕酒用的材料不同。黄酒是由大米、小米、黑米等制成的。通过蒸煮，加入麦曲和米曲，糖化和发酵。雕花黄酒是黄酒中的一朵奇葩。采用优质糯米和优质麦曲，加上清澈见底的湖水，用古老的方法酿造而成。只有经过一段时间的贮存，才能生产出风味独特、营养丰富的雕花米酒。

2.黄酒和雕酒口味不同。雕酒是一种酒质柔和，色泽橙黄明亮，香味浓郁，口感香甜醇厚的酒。黄酒意志坚强。对于爱吃螃蟹的人来说，多喝黄酒有很好的暖胃效果。

3.黄酒和雕酒的存放时间不同。一般黄酒是有时间限制的。但是，还有三岁，五岁，八岁等等。陈酿的时间越长，酒就越好。

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