月饼模具大全（月饼模具）

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1.一般月饼模具都是酒瓶状的木板，月饼反面的图案和文字都是手工雕刻在中间的。使用时，先在模具里撒一些面粉，然后用手将裹着面粉的馅料均匀压入模具(裹着面粉的馅料就像一个大饺子)。把蛋糕模具倒过来，在桌子上敲一个月饼出来。

2.用面团包好馅，做成饺子，然后放入模具中，压一压，压出图案，倒出，放入烤箱。

3.木制月饼模具，是由传统手工工艺雕刻的木制模具，由带有传统吉祥图案的硬木制成。图案简单精致。使用前，仔细查看底座中刀刻出的图案，看是否有木屑残留，并小心翼翼地用刀去除，避免制作时粘在月饼表面。制作前用清水冲洗干净，在食用油中浸泡两天，让油慢慢渗入月饼模具后再使用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。