洋葱怎么做好吃（十种做法）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。洋葱怎么做好吃，十种做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 猪肉饼：原料：面粉250g两勺盐；水130克；半个紫洋葱；猪肉馅250g生吃两勺；黑胡椒一勺；花生油一勺；鸡精一勺(做法：将面粉放入大碗中，加入一勺盐。加入温水，搅拌均匀，揉成面团。盖好睡醒半小时。在猪肉馅中加入一些盐、味精、酱油、黑胡椒粉和一点冷水。朝一个方向均匀搅拌，让馅料充满活力。将紫洋葱切碎，与猪肉馅一起搅拌均匀。把面团揉成长条。切成同样大小的面糊，撒点面粉压平。将面糊擀成皮，放入馅中，合起来像个大包子。把嘴放下，轻轻摩擦，压平。烤盘加热少量花生油，放入馅饼中，一面烤花，再翻过来烤另一面。两面都是金色就好。)

2、 番茄炒洋葱：食材：洋葱2根；西红柿2个；盐；糖(做法：洋葱切成小条。将西红柿切成小块。煎炸油热后，放入西红柿和翻炒酱，放入葱花翻炒。等到洋葱变软，加盐和糖，出锅！)

3、 洋葱炒牛肉：食材：牛肉；洋葱；生姜；辣椒；老丑；料酒；香油；淀粉；糖(做法：将牛肉洗净切成小块，加入1/3勺淀粉、1/3勺酱油、1/3勺白糖和一勺料酒，拌匀腌制片刻。锅里放半勺色拉油，拌匀。姜切碎。将洋葱切片。果汁：水一勺，辣椒酱半勺，酱油半勺，香油半勺，盐半勺，白糖1/3勺。锅中加入八成油后关火，捞出牛肉和洋葱。在锅中留少量油，用洋葱炒牛肉，然后将姜末转小火。倒入酱料，转大火，翻炒收汁，加入少许料酒即可食用。)

4、 炒洋葱土豆：食材：土豆2个；洋葱1个；生的(做法：将土豆和洋葱切片，尽量切薄均匀。热油，放入葱花，炒香，然后放入薯片翻炒，加盐和酱油，翻炒至土豆看起来略透明)

5、 洋葱炒猪肝：食材：猪肝250g；洋葱1个；酱油1勺；少许盐；生姜；酒1勺；猪肝半勺(做法：猪肝洗净切片，与猪肝、酱油、盐、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟，锅中放油，烧热，炒猪肝，放入葱片、少许酱油、盐、糖，翻炒3分钟左右。

6、 洋葱炒鱿鱼：食材：鱿鱼两条；洋葱1个；生吃3勺；糖1勺；生姜；两个辣椒；盐；黄豆(做法：将鱿鱼焯水，然后放入酱油和辣椒、生姜炒香，再放入葱，炒鱿鱼，放入糖和盐，炒酱油，放入葱花出锅。

7、 孜然洋葱炒牛肉：食材：牛肉；大蒜；生姜；辣椒；洋葱；料酒；生抽；盐；生粉；芝麻；孜然(做法：牛肉切块，用油、料酒、酱油、少许盐、生粉、孜然粉腌制。蒜、姜、辣椒、葱切末备用。锅里倒油，起烟后把腌制好的牛肉倒入锅里，快速翻炒，翻炒一会儿先上牛肉。将大蒜、姜和小辣椒放入锅中炒香。炒洋葱，加少许盐。将洋葱炒至略软，放入之前炒好的牛肉，加入孜然粉和少许芝麻，继续翻炒，然后倒入一些酱油，翻炒后出锅。)

8、 洋葱炒腐竹：食材：腐竹；洋葱；木耳、酱油；蚝油(做法：洋葱切块，木耳、腐竹泡发切备用。当油在锅里冷却时，60%的油用中火加热。将洋葱炒至散香。加入木耳，转大火。翻炒后加入适量酱油。当洋葱透明，木耳开始发出噼里啪啦的声音时，转中火，倒入腐竹。加入适量蚝油，翻炒均匀，盖上锅盖焖一会儿，然后出锅。

9、 洋葱香肠咸牛肉：配料：60g香肠；110g洋葱的；鸡蛋1个；14g细砂糖的；60g玉米油；40g牛奶；低粉90g；3 g泡打粉；小苏打1/8小勺(做法：红肠洋葱切丁，锅中倒入油，将红肠炒香，然后倒入洋葱小火翻炒至变软，备用。鸡蛋用糖打，加入玉米油，搅拌均匀，然后加入牛奶，使其成为液体。面粉，发酵粉和小苏打一起过筛，搅拌成没有颗粒的光滑面糊。再次搅拌均匀，用勺子舀到另一个纸杯里，大约七分满。烤箱185度烤25~30分钟左右。

10、 葱油饼：食材：土豆1个；鸡蛋1个；洋葱2个；半个洋葱；盐；辣椒；1小碗面粉(做法：土豆洗净去皮切丝，洋葱切丁，洋葱切碎。将面粉放入大碗中，然后加入土豆丝、洋葱末、葱花、盐和胡椒粉。打一个鸡蛋，倒入少量凉开水搅拌。筷子细时宜粘。锅内热七成油，用筷子夹出土豆饼原料，放入油锅，小火煎至金黄色。)

本文到此结束，希望对大家有所帮助。