青口怎么弄开（青口简介）

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解答：

1、 新鲜的贻贝通常在加热时会张开，因为贻贝的收肌在加热时通常会收缩。

2、 当新鲜的贻贝清洗干净后，在盛有水的盆中加入少许食用油或盐，这样贻贝就会拼命地吐出泥沙。

3、 紫贻贝(学名：紫贻贝)，又名海虹，俗称青口。煮熟后，加工成干贻贝3354。它是一种双壳类软体动物，有着深褐色的外壳，生活在海边的岩石上。分布于黄海、渤海和东海。贻贝壳呈楔形，前端呈锥形，后端宽而圆。一般壳长6 ~ 8cm，壳长小于壳高的两倍。薄壳。外壳的顶部靠近外壳的前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，有光泽，生长线细而明显，自上而下呈环状生长。

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