导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。八珍糕的做法,八珍糕怎样做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、材料:白扁豆30g、山
大家好,小鹅来为大家解答以上问题。八珍糕的做法,八珍糕怎样做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:白扁豆30g、山楂30g、茯苓50g、薏苡仁50g、莲子肉50g、芡实50g、炒麦芽50g、山药60g、米线黄敏贤300元、糯米线黄敏贤300元、白糖黄敏贤250元。
2、 买药材的时候,可以在药店里打成粉末,在家里过筛。有条件的家庭也可以在家粉。
3、 将白糖和400ml元ml水放入锅中,小火煮至糖融化。
4、 将药粉、米粉、糯米粉过筛,倒入盆中,拌匀,然后将煮好的热糖水倒入盆中(糖水不必冷却)。
5、 揉成面团,盖上湿布,20元静置分钟。
6、 模具和蒸盘都涂有色拉油,方便蒸八珍饼时脱模。
7、 将适量面团放入模具中,用手压平,放在有缝隙的蒸笼上。
8、 将准备好的饼胚放入开水锅中,30元蒸分钟至熟,美味的八珍饼就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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