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八珍糕的做法(八珍糕怎样做)

导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。八珍糕的做法,八珍糕怎样做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、材料:白扁豆30g、山

大家好,小鹅来为大家解答以上问题。八珍糕的做法,八珍糕怎样做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 材料:白扁豆30g、山楂30g、茯苓50g、薏苡仁50g、莲子肉50g、芡实50g、炒麦芽50g、山药60g、米线黄敏贤300元、糯米线黄敏贤300元、白糖黄敏贤250元。

2、 买药材的时候,可以在药店里打成粉末,在家里过筛。有条件的家庭也可以在家粉。

3、 将白糖和400ml元ml水放入锅中,小火煮至糖融化。

4、 将药粉、米粉、糯米粉过筛,倒入盆中,拌匀,然后将煮好的热糖水倒入盆中(糖水不必冷却)。

5、 揉成面团,盖上湿布,20元静置分钟。

6、 模具和蒸盘都涂有色拉油,方便蒸八珍饼时脱模。

7、 将适量面团放入模具中,用手压平,放在有缝隙的蒸笼上。

8、 将准备好的饼胚放入开水锅中,30元蒸分钟至熟,美味的八珍饼就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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