红烧的家常做法鸡腿（做红烧鸡腿的步骤）

大家好，小蔡来为大家解答以上问题。红烧的家常做法鸡腿，做红烧鸡腿的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 锅里加少许油烧热，放入鸡腿，炸熟。

2、 炒至鸡腿微黄，铲出，加入少许油，放入八角、香叶、桂皮、花椒。

3、 加入葱姜末，加入料酒和红烧酱油，翻炒。

4、 倒开水；烧开后，放入炸鸡腿。不要淹死鸡腿。烧开，转中火，炖30分钟。

5、 加盐，转大火，把汤擦干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。