蔬菜水果干（蔬菜水果哲学）

大家好，小美来为大家解答以上问题。蔬菜水果干，蔬菜水果哲学很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蔬菜和水果的区别是：

1.同样的食材，不同的是：水果中的矿物质和微量元素没有蔬菜丰富，维生素B和维生素A的含量也相对较低。因此，如果完全用水果代替蔬菜，上述维生素和微量元素可能会缺乏。

2.热量不同：水果富含果糖，热量效果远超蔬菜。因此，如果你吃同样多的水果和蔬菜，水果更容易促进肥胖和超重。糖尿病和肥胖症患者应严格控制水果的摄入量，而蔬菜相对安全得多。

3.酸碱性不同：与水果相比，蔬菜属于碱性食物，能更有效地调节内环境平衡，缓解疲劳，排出毒素。因为水果中含有鞣酸，调节人体内环境的效果较差。

参考资料：

搜狗-蔬菜(食用植物)

搜狗-水果(多水多糖的植物水果)

本文到此结束，希望对大家有所帮助。