汤圆是冷水煮还是热水煮（汤圆是热水下锅煮）

大家好，小蔡来为大家解答以上问题。汤圆是冷水煮还是热水煮，汤圆是热水下锅煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 汤圆是用热水煮的。

2、 如果用冷水煮，冷冻后的汤圆不能被高温快速凝固，这样表面的糯米皮就能很好的把馅料包裹在里面，保证了馅料在接下来的烹饪过程中不会被煮透或者裸露出来。沸水煮饺子可以达到这个目的，所以煮饺子的正确操作是开水。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。