打卤面（关于打卤面的介绍）

大家好，小付来为大家解答以上的问题。打卤面，关于打卤面的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、打卤面是山西、山东一带的传统面食。

2、做法多样，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。

3、是北方人最喜欢的面食之一，口感香浓，亦饭亦菜。

4、打卤面的明显特点就是做卤子，然后煮白水面条，煮好以后把白水面条放到卤子里充分的搅拌，有很好的促进食欲的作用，而且做法也是比较多的，做的卤子可以有荤有素，制作的花样也是五花八门。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。