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韭菜花酱的做法500克放多少盐(韭菜花酱的做法)

导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。韭菜花酱的做法500克放多少盐,韭菜花酱的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。韭菜花酱的做法500克放多少盐,韭菜花酱的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食材用料:韭菜花苹果姜干辣椒盐160克凉开水少许白酒少许菜谱做法:1.准备新鲜韭菜花。

2、(我这次用了850克)2.韭菜花买来最好赶快做。

3、3.韭菜花掐去多余的茎和不新鲜的部分。

4、4.辅料需要一个苹果,一块姜,一些盐。

5、现在市面上的盐咸度不一,我用的中盐,160克,仅供参考。

6、5.我发现原来这货挺脏的,我洗了至少6遍,水才逐渐变清。

7、水变清后用盐水泡一会(这样洗的比较干净),然后再洗两三遍。

8、6.洗好后的韭菜花放在干净的地方晾干,直至不含生水。

9、7.苹果切片,姜切碎,辣椒就不用切了。

10、(不要提前切,待韭菜花晾干了再切再切这些。

11、)8.把所有原料放入料理机里一起打成泥状。

12、注:如果很干,就放少许凉开水(然后再加半勺盐)再打,打成泥,就欧拉~!当然了,如果喜欢传统做法并且体力充沛的同学,可以用臼,慢慢捣成泥也是极好的!9.因为料理机容量比较小,所以打了很多次,为了避免味道不匀,把所有的韭菜花泥都放在一个大盆子里再拌匀一下。

13、最后装入密闭容器,瓶口放点高度白酒,用保鲜膜先封一下,再盖盖儿。

14、10.装瓶后放入冰箱冷藏,一个星期以上便可以食用啦。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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