螃蟹蟹心的部位图解（螃蟹不能吃的部位图解）

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1、螃蟹不能吃的部位有：蟹脐蟹脐内侧是蟹肠，为蟹储存、排泄粪便的，所以蟹脐要丢弃蟹胃蟹的胃部在蟹甲壳内部中间偏上，靠近嘴的位置，呈三角形，在蟹黄和蟹膏的包裹下。

2、里面会有泥沙等，吃的时候注意清除。

3、蟹腮蟹的腮在蟹甲壳下身体的两侧，呈羽毛状条形，蟹在呼吸时吸进的水经过腮的过滤后排出体外，水里的很多有害物质都在腮上，吃的时候一定要去除。

4、死掉的河蟹不能吃。

5、海蟹如果死掉了，只要没有变质，还是可以吃的。

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