椒盐五仁馅料的做法步骤（怎么做椒盐五仁馅料）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。椒盐五仁馅料的做法步骤，怎么做椒盐五仁馅料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 准备葵花籽、西瓜籽各120克，黑桃仁、白芝麻80克，松子60克，冬瓜糖80克，橙饼60克，玫瑰糖40克，细糖50克，水晶肉150克，椒盐粉4克，玉米油20克，白酒20克，纯净水130克，糯米粉。

2、 将五种干果分批炒制烘干；其中黑桃仁需要在烤箱中层160度烤七八分钟。闻到黑桃的香味后，冷却后可以切成小块；蜜瓜橘饼切小块，然后把所有食材放入容器，但最后需要加入蛋糕粉。

3、 用筷子搅拌五仁馅。

4、 最后加入蛋糕粉，搅拌均匀，揉成球状。蛋糕粉的量可能会根据实际情况有所不同，也可能不够，也可能用不完。只要添加的量能揉成五仁馅，硬度合适就行。

5、 五仁馅的软硬可以揉成一团，不散不渗油，说明五仁馅做好了。用保鲜膜覆盖，静置半小时后使用。

6、 水晶肉就是糖肥肉和冰肉。可用于其他中式糕点。将500克肥肉切成小方块，加入50克高度白酒拌匀，腌制半小时，加入500克粗糖拌匀，密封冷藏，三天后使用。如果不放冰箱冷冻，保质期会更长。

7、 需要的时候关小火加热，直到肥肉碎透，再加入五仁馅水晶肉月饼。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。