导读 今天数码之家小编天天来为大家解答以上的问题。酯键的结构式,酯键相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、酯:酸分子中能电离
今天数码之家小编天天来为大家解答以上的问题。酯键的结构式,酯键相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、酯:酸分子中能电离的氢原子被烃基取代而成的化合物。
2、可由醇与酸相互作用失去水而制得,根据酸的种类可分为:1.无机酸酯由醇与无机酸生成的酯,许多是挥发性液体,例如硫酸氢甲酯。
3、2.有机酸酯,由醇与有机酸生成的酯,例如醋酸乙酯。
4、根据烃基的种类又可分为:1.脂肪酯,由醇与脂肪酸生成的酯,如乙酸乙酯。
5、2.芳香酯,由醇与芳香酸生成的酯,例如醋酸苯酯。
6、3.环酯,由醇与环酸生成的酯。
7、酯类一般是中性物质,会水解而成醇和酸。
8、碳数低的酯通常是液体,具有香味,可用作溶剂和香料。
9、高碳数的脂肪酯是不溶于水的液体和固体。
10、在自然界分布很广,例如油、脂肪和蜡。
11、可用作食物,也可用作工业原料。
12、此外还有内酯和交酯。
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