导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。面点好吃的做法,好吃的面点做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、材料:面粉500克
大家好,小鹅来为大家解答以上问题。面点好吃的做法,好吃的面点做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:面粉500克,玉米粉300克,盐和油。
2、 将面粉和玉米粉混合。倒入适量的食用油。
3、 在容器里放一些盐,然后倒入热水,把它变成盐水,再加入一些冷水,使它变成温水。
4、 将面粉与温盐水混合,同时倒入水,直到它变成面团。
5、 面团揉好后,可以倒在盆里,或者用东西盖住盆,与空气隔绝(以防止皮肤干燥为目的)30分钟(醒神30分钟)。
6、 将面团放在光滑的玻璃桌上,或者平台上,不建议放在面板上。因为擀面的时候要涂少量的油(玉米粉,弹性差,容易粘面板,不容易擀成饼)
7、 反复揉面,然后打几下。
8、 用手将面团拉成大小相等的面团。
9、 在小碗里放少量油,备用。
10、 用手在面团上抹点油,然后用擀面杖把面团擀成煎饼。
11、 将锅加热,将油酥面团放入锅中,盖上锅盖。
12、 当蛋糕鼓起来时,把它翻过来。另一面变色了就烤。烤一个蛋糕大约需要3或4分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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