导读 大家好,小鹅来为大家解答以上问题。草鱼的家常做法大全简单好吃,草鱼如何做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、准备
大家好,小鹅来为大家解答以上问题。草鱼的家常做法大全简单好吃,草鱼如何做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 准备好材料,让店家处理鱼。
2、 将鱼骨剁碎,用斜刀切鱼片,用盐、料酒、鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片腌制一小时。
3、 烧热炒锅,放油,放入红豆沙和火锅底料,炒香。
4、 加入鱼骨和鱼尾一起翻炒。
5、 加入高汤(或水)并煮沸。
6、 在另一个锅里,烧开水,将油麦菜放入碗中焯一下,将煮熟的鱼骨和鱼尾加入油麦菜中。
7、 将腌制好的鱼片放入汤锅中煮沸。
8、 将料酒和鲜美的酱油煮至鱼片熟透。
9、 另起锅烧热,放入油、胡椒粉、干辣椒炒香,浇在鱼片上,撒上葱花。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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