可可豆和咖啡豆的区别味道（可可豆和咖啡豆的区别）

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1、巧克力，原名就叫可可，是从可可树上结的果子里取出的种子，这种直接从树干、树枝上生长出来的果子也叫做可可豆荚。

2、成熟的可可果，也就是可可豆荚，颜色从青绿色转变为黄褐色或者棕红色，树木品种不同，其形状和大小颜色都有差异。

3、劈开豆荚，就能见到裹在白色絮状物质当中的可可豆。

4、取出豆子晾干，再经过焙烤，就是可可豆了。

5、可可的生长条件非常苛刻，可竖戚可树只在南北纬20度之间，海拔30-300米之间，降雨量为1000毫米的热带雨林地区才能生长。

6、可可树的生长需要充足的阳光和温度，但又不能直接照射，因此还必须有很斗搭好的遮荫、防风措施。

7、咖啡树的原产地在非空纤拿洲的埃塞俄比亚。

8、　　咖啡属于茜科热带木本植物，气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，一般称为咖啡带或咖啡区。

9、在其他生长条件相同的情况下，海拔越高的地带生长的咖啡质量越好。

10、一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。

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