孜然羊肉的家常做法（孜然羊肉怎么做）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。孜然羊肉的家常做法，孜然羊肉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 用羊肉500g，料酒两勺，孜然粉四勺(50毫升)，葱大量，葱段一段，蒜半个，糖六块，盐少量。

2、 将羊排、生抽、料酒、孜然粉、洋葱一起倒入拌匀。

3、 烧热锅，大火翻炒羊排至表面微焦。

4、 将羊肉和配料倒入高压锅中煮熟。

5、 羊肉煮熟后，放入锅中加热，放入大量孜然炒香，放入葱、蒜炒香，倒入羊肉，加盐、味精调味，拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。