大家好，小鹅来为大家解答以上问题。家常煲汤，给几个家常煲汤的简易做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 鸡汤方法：
2、 先把鸡杀了，拔毛，洗净，姜去皮切片，鸡切块放汤锅里。将鸡肉放入水中，加入调味盐和糖，然后加入料酒和姜片，用大火煮开。大火烧开后，转小火慢炖一个半小时左右。没关系。美味的鸡煲做好了。
3、 老鸭汤的做法：
4、 鸭子买回家后，洗净，用开水冲一下，然后沥干备用。莲子、枸杞用水浸泡，香菇洗净切片，同时洗净内脏，备用。最好用砂锅。把鸭子放进去，装满水，大火烧开，放入姜和葱。水开后加入料酒、枸杞、莲子、香菇片，继续烧。这时候内脏也可以放进去。将水烧开，然后转小火加热大约两个小时。这时，鸭子开始发臭了。中间可以放红枣。
5、 胡萝卜玉米鸡汤
6、 材料：鸡肉四分之一只，胡萝卜一根，玉米两个，香菜盐适量。
7、 做法：胡萝卜洗净切块，玉米洗净，鸡肉切块备用。将所有材料放入炖锅中，加入适量水，盖上盖子煮两个小时，然后用盐和香菜调味。
8、 瘦肉海参汤
9、 材料：瘦猪肉100克，肉苁蓉30克，海参50克，枸杞35克。
10、 做法：将瘦猪肉洗净，切块。肉苁蓉、枸杞洗净备用。海参泡发，洗净切丝。将所有材料放入炖锅中，加入适量冷开水，盖上锅盖，小火炖4小时。调味后就可以吃了。
11、 羊腿骨头汤
12、 材料：去骨羊腿约1斤2两，党参16克，山药15克，枸杞约10个，生姜1小块，盐约1500毫升，清水适量。
13、 做法：将所有食材放入电子汤锅中，煮两个半到三个小时；最后，加盐调味即可食用。
14、 苦瓜排骨汤
15、 材料：排骨约1kg，苦瓜一个，黄豆两个，香菜适量。
16、 做法：黄豆用清水浸泡两小时，苦瓜切块备用。排骨洗净，放锅里煮。排骨煮熟后，加入黄豆苦瓜，煮一小时左右；最后加入香菜和盐调味即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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