今天数码之家小编天天来为大家解答以上的问题。煮粥食材大全，煮粥食谱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、鸡蛋粥原料：白米粥、鸡蛋。
2、 做法： 白米粥一大碗，鸡蛋两个，油，盐，喜欢酱油的也可以放酱油，我不喜欢放酱油在粥里面的。
3、有葱花也可以准备一些； 2、鸡蛋打好放在碗里，放油盐搅拌均匀，粥放在锅里，大火烧开保持沸腾状态； 3、把鸡蛋放到粥里，搅拌均匀，稍微煮一下即可葱白香菇粥原料： 大米50g、香菇3朵、葱白10g、清水800-1000ml。
4、 做法： 大米洗净后用清水泡半个小时，然后放入砂锅中，加足清水，大火煮开； 2、香菇泡发后洗净，切碎备用，葱白部分洗净切碎放入茶叶袋中； 3、粥煮开后，放入葱白袋，转小火熬制； 4、待大米煮至八分熟时，放入香菇碎，继续熬至菜熟粥体浓稠即可荠菜肉末粥原料： 白米粥、芥菜、瘦肉末。
5、 做法： 昨晚煮饭时特意多煮了米饭（我喜欢用剩饭煮粥，这样煮成的白粥比较细腻），剩饭下电饭锅里加半锅水，盖盖按下煮粥档，一个小时后完成。
6、 2、瘦肉剁碎成肉末，下调料腌好。
7、 （以上两步骤又是昨晚睡前准备的。
8、） 3、洗好芥菜切碎，磨少许姜蓉和蒜蓉待用。
9、 4、把要吃的白粥的份量放入奶锅内煮开后，先下肉末，姜蓉和蒜蓉，此时要不停搅拌，待肉末熟后，再放入切好的芥菜，煮至断生，再放盐和味精，即可。
10、吃时再滴入几滴香麻油~~ 这样就完美了鲫鱼粥原料： 大米、鲫鱼、两块生姜、少许盐、油。
11、 做法： 先把鲫鱼在锅的煎一下，可以减少腥味； 2、把鲫鱼放在煲汤袋里，接着放入锅里了和大米一起煲大约1个钟； 3、好了加少许盐。
12、牛奶花生粥原料： 糯米100克、花生50克、牛奶100ML、葡萄干适量。
13、 做法： 糯米浸泡1小时后，加水煮成粥，约20分钟； 2、花生事先浸泡2小时后，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊； 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中； 4、倒入牛奶，搅拌均匀，再煮开即可，最后撒入洗净的葡萄干； 5、无需放糖，便有淡淡的甜香。
14、胡萝卜香芹粥原料： 大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000ml。
15、 调料： 盐、香油各1/4小匙。
16、 做法： 锅中加水煮开后，倒入淘洗干净的大米，小火煮； 2、趁着煮米的功夫将鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐（分量外）和干淀粉抓匀腌制； 3、胡萝卜去皮擦成丝；香芹洗净切粒； 4、锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出； 5、米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可。
17、最后加盐和香油调味。
18、 温馨提示： 先炒胡萝卜可以让胡萝卜更有营养，而且炒过再煮味道更甜；先炒鸡丝纯属个人习惯，不喜欢直接把生肉放到粥里煮，总觉得炒一下更干净； 2、炒过的胡萝卜和鸡肉不要久煮，煮开后立马儿关火。
19、 3、关于煮粥溢锅的问题有很多小窍门，比如放把瓷勺或滴入几滴油，我都用了效果并不理想。
20、最好的方法还是老一套--勤搅动，并把盖子留点缝儿。
21、不过滴少许油进去倒确实使粥的口感更好。
22、腊八粥原料： 大米、黑米、糯米、薏米、花生、红豆、莲子、红枣。
23、 做法： 把所有食材洗净，放入适量开水； 2、放入电压力锅煮35分钟左右即可青菜瘦肉粥原料： 小油菜、瘦肉、大米。
24、 做法： 小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
25、 2、瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
26、 3、粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
27、 4、加炒好的肉继续煮12分钟。
28、最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可皮蛋瘦肉粥原料： 剩米饭一碗、皮蛋2个、瘦肉2两、姜丝、葱花少许、盐适量、白胡椒粉1/2茶匙（3G）。
29、 做法： 沙锅入少许油，爆香葱白碎，倒入米饭，加上水，再切碎一个皮蛋放入。
30、大火开后，转小火熬15分钟。
31、有时间可以熬上20-30分钟，越久味道越好； 2、熬到米粒糊化，饭汁粘稠时，将另外一个皮蛋碎放入，并加上用生抽和芡粉腌过的肉丝，煮滚后，放入姜丝、葱花，调入盐和白胡椒粉，尝下味道，可以就关火。
32、陈皮香蕉粥原料： 陈皮、香蕉、大米、冰糖。
33、 做法： 九制陈皮，香蕉，大米，冰糖； 2、大米洗净加水，陈皮切碎一起放入，大火煮开后转小火煮至粘稠； 3、放入冰糖； 4、冰糖溶化后放入香蕉，稍煮一下即可嘿嘿，您可以在，百度文库中找找，有很多，您也可以根据自己喜欢的食材煮还有就是，您是不是不知道具体的量呀。
34、粥有很多种，什么菜粥，豆粥，白粥（什么都不搁，只有米和水）还可以做成各种口味。
35、您若喜欢喝粥，想喝什么粥可以具体问。
36、喝粥对身体好哟！嘿嘿，再联系。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
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