腊味煲仔饭的做法有哪些（在家怎么做煲仔饭）

大家好，小鹅来为大家解答以上问题。腊味煲仔饭的做法有哪些，在家怎么做煲仔饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 米和水的比例1:1.5 左右，将米浸半小时

2、 然后沙锅内侧抹一些油，把米倒入，大火烧开后转中小火烧到水分有些收干，大概6,7分钟的样子

3、 然后把切好片的腊肠和切块的腊鸡腿铺在饭上，再加盖子，转小火焖15分钟。

4、 水里加一些油和盐，把菜心烫熟

5、 饭关火后不要揭开，再焖个3-5分钟，然后把菜心铺上就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。