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1、【95后同济大学建筑系女生转行做厨师,用园林设计思路创新中餐,立志将中餐技艺推向世界】近日,一位95后女生的非凡人生选择引起了广泛关注。她本科毕业于同济大学建筑学院,却在毕业后选择了一条与众不同的道路——成为一名厨师。她用自己的实际行动证明了,热爱和坚持可以超越传统的职业界限,实现人生的无限可能。
2、这位女生名叫崔迪,在校期间她对建筑园林设计产生了浓厚的兴趣。然而,毕业后她并没有选择继续从事建筑行业,而是决定追求自己内心真正的热爱——烹饪。在欧洲读研期间,她获得了在米其林二星餐厅实习的机会,每天工作超过14小时,尽管辛苦,但她却乐在其中,不断磨练自己的厨艺。
3、回国后,崔迪并没有因为留学花费的巨额费用而急于求成,而是选择沉下心来,继续学习提升自己的厨艺。她先从法餐开始学起,逐渐掌握了其精髓,之后又将目光投向了中餐。她相信,只有深入学习和理解不同菜系的特点,才能将它们融合创新,创造出属于自己的独特风味。
4、尽管留学花费了约30万元,但崔迪回国后的起薪仅为5500元。面对这样的落差,她并没有感到失落或沮丧,反而更加坚定了自己追求梦想的决心。她认为,内心的热爱和事业的追求才是最重要的,学历和薪资只是外在的标签,不能代表一个人的真正价值。
5、经过不懈的努力和持续的创新,崔迪如今已经成为上海两家热门餐厅的主厨。她将自己在建筑园林设计方面的思路融入到菜肴创新中,使菜品不仅美味可口,更充满了艺术感和设计感。她的餐厅也因此受到了食客们的热烈追捧和好评。
6、崔迪表示,她希望有朝一日能够将中餐的技艺推向世界舞台,让更多的人了解和喜爱中餐。她认为,中餐不仅仅是一种食物,更是一种文化和艺术的体现。她希望通过自己的努力和创新,为中餐在国际上赢得更多的认可和尊重。
7、对于自己的选择,崔迪表示从未后悔过。她认为,一个人的幸福不在于他拥有多少财富或地位,而在于他是否找到了自己真正热爱的事业并为之努力。她强调,学习能力比学历更为重要,只有不断学习、不断进步,才能在激烈的竞争中脱颖而出。
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