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手把肉是什么意思(手把肉)

导读 今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。手把肉是什么意思,手把肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、正宗手把肉的做法如下...

今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。手把肉是什么意思,手把肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、正宗手把肉的做法如下:工具/原料羊排2.5斤、老姜30克、花椒粒3克、精盐12克、大葱30克羔羊排冷水冲洗干净,泡3遍每遍20分钟除去血水。

2、2、半锅水入大葱烧开,放入羊排焯烫3分钟去除血沫和膻味,温水把焯烫过的羊排冲洗干净。

3、3、半锅温水放入羊排、姜片和花椒盒,大火烧开10分钟转小火慢煮一个半小时至羊肉脱骨。

4、4、羊排盛出,淋一层汤汁,均匀撒上细盐即可。

5、5、手把肉成品图。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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